Lele Bumbu Rawit

Bahan:
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
11 buah cabai rawit merah
1 sdr garam
1 sdt terasi goreng
5 buah belimbing sayur

Cara Membuat:

1. Badan lele di kerat 5 ekor.
2. Lumuri dengan air jeruk atau bisa di ganti dengan tomat kecil-kecil, bawang putih yang telah di haluskan juga garam sampai rata. Di diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak goreng secukuppnya untuk menggoreng lele lalu digoreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga semerbak wangi.
5. masukkan cabai dan belimbing sayur yang di tumbuk kasar. Aduk hingga layu. dan diangkat.
6. Siram ke atas lele. Masakan siap di santap